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     勢(shì)如破竹 山東蛋價(jià)大漲

　　8月14日全國(guó)雞蛋價(jià)格在沉寂幾天后，終于迎來(lái)了自己的春天，其中表現(xiàn)最為突出和搶眼的就是山東，山東半島和魯南地區(qū)雞蛋價(jià)格走高0.10-0.20元/斤，其上漲幅度讓其他產(chǎn)區(qū)望塵莫及。

　　局部貨源偏緊 需求改善

　　8月中上旬雞蛋價(jià)格上漲，全國(guó)雞蛋價(jià)格成功越至3.00元/斤以上，但因目前蛋雞養(yǎng)殖成本較高，蛋雞養(yǎng)殖仍然維持在虧損狀態(tài)，8月份第二周，未來(lái)蛋雞養(yǎng)殖虧損為每只0.49元，且市場(chǎng)對(duì)雞蛋的消化能力較弱，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)后市信心不足，多積極淘汰老雞。部分地區(qū)產(chǎn)蛋雞數(shù)量減少，加之近期氣溫較高，蛋雞產(chǎn)蛋率出現(xiàn)下滑，導(dǎo)致雞蛋貨源供應(yīng)偏緊。但隨著臨近中元節(jié)、學(xué)校開(kāi)學(xué)、中秋節(jié)，食品廠及部分院校餐廳開(kāi)始積極備貨，市場(chǎng)需求好轉(zhuǎn)，部分地區(qū)雞蛋供不應(yīng)求，雞蛋價(jià)格順勢(shì)走高。

　　需求提振 蛋價(jià)或迎高峰

　　前期因天氣原因造成的質(zhì)量較差的雞蛋基本被消化完畢，且近期天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，雞蛋儲(chǔ)藏時(shí)間增長(zhǎng)，在中元節(jié)、學(xué)校開(kāi)學(xué)、中秋節(jié)的多重刺激下，業(yè)者對(duì)后市信心較足，拿貨積極性提高，市場(chǎng)整體走貨加快，卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)本輪雞蛋價(jià)格上漲空間多在0.30-0.40元/斤。